fiyonk makarna ne demek?

Fiyonk makarna, yaygın olarak "farfalle" olarak da bilinir ve İtalyan mutfağından gelen bir tür makarnadır. Fiyonk makarnası, pasta yapımında kullanılan yumurtalı bir hamurun kesilmesi ve şekillendirilmesiyle yapılır.

Fiyonk makarnası, genellikle garnitür olarak veya çeşitli soslarla birleştirilerek servis edilir. Sık sık ızgara veya ızgara et, sebzeler veya deniz mahsulleri gibi diğer yiyeceklerle birleştirilir.

Fiyonk makarnası, özellikle İtalya, Amerika ve Fransa gibi ülkelerde popülerdir ve kolayca bulunabilir ve genellikle ucuzdur. Ayrıca isteğe bağlı olarak tam buğday veya glutensiz un kullanılarak da yapılabilir.